北里大学医学部卒業後、横須賀市立市民病院耳鼻咽喉科で勤務。その後、横浜赤十字病院(現横浜みなと赤十字病院)耳鼻咽喉科副部長、国立横浜病院(現横浜医療センター)耳鼻咽喉科医長、北里大学耳鼻咽喉科診療助教授を経て、2004年に西山耳鼻咽喉科医院を開業する。 2006年に14th Clinical Video Forum Best Video A Worldを受賞、同年には第26回横浜市社会福祉大会救急医療事業功労賞も受賞するなどの評価を受けている。また、Best Doctorに2018年から4期連続で選出されている。 クリニックでの臨床以外にも、東海大学客員教授や藤田医科大学客員教授を務めるほか、日本嚥下医学会評議員、日本摂食嚥下ﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ学会評議員、横浜嚥下研究会世話人代表、東日本音声外科研究会世話人としても活躍している。　 日本耳鼻咽喉科頭頸部外科学会専門医、日本気管食道科学会専門医、日本嚥下医学会相談医、日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士、医学博士の資格を持つ。